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COUSCOUS T’FAYA

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Dans le bas du couscoussier, placer la viande en morceaux, l’oignon émincé, la coriandre, le safran et le curcuma. Saler, poivrer, recouvrir d’eau à niveau. Placer le couscoussier sur la marmite et souder les ustensiles avec une bande de tissu trempée dans un mélange de farine et d’eau. Allumer le feu: la viande devra cuire 1 heure. Travailler le couscous avec l’huile et 1 ou 2 verres d’eau salée, pour l’impr

01 avril 2012 à 10:38:14 0 Commentaire(s) Proposé par : hadri

MON COUSCOUS DU VENDREDI N'EST PLUS BON

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 Non pas parce que j 'ai changé  les ingrédients ou les piments que j'utilisent comme d'habitude,mais le vendredi de ces derniers temps coïncide mon  suivi à la télévision aux chaînes arabes des manifestations en quantités massives .Vu que les pays arabes vivent un tsunami d'un autre genre qui fait basculer le tout , je ne peux être indifférente aux images des corps qui baignent dans le sang  .Comment vai

19 mars 2011 à 18:11:09 0 Commentaire(s) Proposé par : oumleila